李俊吉

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全台票選 第一名【肉燥飯】高雄 橋仔頭肉燥飯 在橋頭哪裡?

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全台票選 第一名【肉燥飯】高雄 橋仔頭肉燥飯 在橋頭哪裡? 好找嗎?? 地址呢??

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圖片參考：http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_2548/f_75733_1.jpg 高雄橋仔頭肉燥飯 1.5坪一天賣4、5百碗 「橋仔頭肉燥飯」位於高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤，1.5坪的攤位，賣了60幾年，經常高朋滿座，擠得轉不開身。早年沒招牌，一樣賣得嗄嗄叫，高雄縣長楊秋興、燦坤3C董座吳燦坤夫婦都是座上賓，客人若來得晚就沒得坐，還得站著吃。 第一代「掌門人」黃騫開始只賣香菇肉，以肉滑嫩可口，湯頭入喉有柴魚香，打響名號。10幾年前，第二代黃建成接棒經營，夫婦倆開始兼賣肉燥飯、切料，肉燥以肩胛肉、三層肉、豬腮幫肉切丁後滷製，吃起來與碎絞肉完全不同；黃建成說，切丁能保持肉質不被破壞，更能顯出Q嫩。而且切丁做肉燥，會看起來有料，肥肉拌上熱飯後，入口即化。生意好時，一天賣上4、5百碗。 ?高雄縣橋頭鄉橋南路，黃昏市場內第一攤 ?07-612-3253 ?09:30-17:30，依市場公休

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「橋仔頭黃肉燥飯」位於高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤，1.5坪的攤位，賣了60幾年,縣長楊秋興、燦坤3C董座吳燦坤夫婦都是座上賓。生意好時，一天賣上4、5百碗。 ?高雄縣橋頭鄉橋南路，黃昏市場內第一攤 ? 07-612-3253 ?09:30-17:30，依市場公休 是在橋頭台糖糖廠附近)從高雄走一號省道往台南就會經過橋頭鄉AC82835628592A17